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Herkunftsregion: Istrien
Natives Olivenöl extra, Mischung aus autochthonen und internationalen Sorten. Wenn die Oliven zu einem Drittel bis zwei Dritteln reif sind, werden sie von Hand geerntet und innerhalb von 8 Stunden verarbeitet, um frisches, ausgewogenes Öl mit bitter-pikanten Noten zu erhalten.
