Tikveš Roze Roséwein

Tikveš Roze ist ein feinherber Roséwein aus der Rebsorte Kratošija, die international als Zinfandel oder Primitivo bekannt ist, aus der Region Tikveš in Nordmazedonien. Frisch, ausgewogen und mit Erdbeerfrucht, ist er ein vielseitiger Essensbegleiter für alle, die einen Rosé mit einem Hauch Süße mögen.

Steckbrief

• Weingut: Tikveš, Kavadarci (gegründet 1885)
• Herkunft: Weinregion Tikveš, Nordmazedonien
• Rebsorte: Kratošija (Zinfandel, Primitivo)
• Geschmack: feinherb, frisch, ausgewogen
• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Inhalt: 0,75 l
• Passt zu: Geflügel, Meeresfrüchten, Fisch, Salaten

Aroma und Geschmack

Im Mittelpunkt steht die Erdbeere. Der Wein ist frisch und gut ausbalanciert, mit einer zarten Restsüße. Stilistisch erinnert er ein wenig an einen White Zinfandel, ist aber ein eigenständiger Wein mit eigenem Charakter. Gut gekühlt wirkt er besonders erfrischend.

Speiseempfehlung

Das Weingut beschreibt ihn als sehr vielseitig: Er passt zu Hähnchen und Pute, zu Garnelen und gegrilltem Fisch ebenso wie zu Sommersalaten. Gut gekühlt ist er auch ein angenehmer Wein für Grillabende und Picknicks.

Über das Weingut

Tikveš wurde 1885 in Kavadarci gegründet und ist nach eigenen Angaben das größte Weingut Südosteuropas. Die Region Tikveš ist auf drei Seiten von Bergen umgeben; in der Vegetationszeit fallen nur 300 bis 500 mm Regen. Der Roze gehört zur Classic-Linie, die seit 2025 ein neues Etikett mit dem Schriftzug „Tikveš since 1885“ trägt.

Häufige Fragen

Ist der Tikveš Roze trocken?

Nicht ganz: Er ist feinherb, also mit einer leichten Restsüße, bleibt dabei aber frisch.

Welche Rebsorte ist Kratošija?

Kratošija ist dieselbe Rebsorte, die als Zinfandel, Primitivo oder Tribidrag bekannt ist.

Wozu passt der Roze?

Zu Geflügel, Meeresfrüchten, Fisch und Salaten. Er gilt als sehr vielseitiger Essensbegleiter.