Tikveš Vranec Rotwein

Der Tikveš Vranec der Classic-Linie ist ein trockener, kräftiger Rotwein aus der Rebsorte Vranec, angebaut in der Region Tikveš in Nordmazedonien. Mit dunkler Frucht, festem Tannin und saftiger Säure ist er der richtige Wein für alle, die zu deftiger Balkanküche und Gegrilltem einen Roten mit Charakter suchen.

Steckbrief

• Weingut: Tikveš, Kavadarci (gegründet 1885)
• Herkunft: Weinregion Tikveš, Nordmazedonien
• Rebsorte: Vranec
• Geschmack: trocken, kräftig, tanninreich
• Trinktemperatur: 16–18 °C
• Inhalt: 0,75 l
• Passt zu: Sarma, Moussaka, Wurst und Schinken, reifem Käse, Wild, Braten, Grillgerichten

Aroma und Geschmack

In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche und reife Zwetschge, dazu ein Hauch mediterraner Kräuter, wie man ihn von der Garrigue kennt. Am Gaumen robust, mit kräftigem Tannin, das von saftiger Säure gut ausbalanciert wird.

Speiseempfehlung

Ein Wein für herzhafte Küche: Sarma und Moussaka, eine Platte mit Wurst, Schinken und reifem Käse, Wild, Schmorbraten oder alles, was vom Grill kommt. Bei 16–18 °C serviert, kommt die Frucht am besten zur Geltung.

Über das Weingut

Tikveš wurde 1885 in Kavadarci gegründet und ist nach eigenen Angaben das größte Weingut Südosteuropas. Die Region Tikveš hat ein kontinental-mediterranes Klima und Böden von Rendzina bis Terra Rossa, auf denen Vranec kräftige, dunkle Weine ergibt. Der Classic Vranec trägt das neue Etikett „Tikveš since 1885“ mit roter Kapsel.

Häufige Fragen

Welche Rebsorte ist Vranec?

Vranec ist eine rote Rebsorte des Balkans; der Name bedeutet übersetzt etwa „schwarzer Hengst“. Sie ergibt dunkle, kräftige Weine mit festem Tannin.

Ist der Tikveš Vranec trocken?

Ja, der Vranec in 0,75 l ist trocken. Die Literflasche der traditionellen Linie ist dagegen weicher und hat eine leichte Süße.

Wozu passt Vranec?

Zu Balkangerichten wie Sarma und Moussaka, zu Wurst, reifem Käse, Wild, Braten und Grillfleisch.