Vina Delmati Kompozicija vin roșu 0,75 l
Vina Delmati Kompozicija vin roșu 0,75 l
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Kompozicija este cupajul roșu de la Vina Delmati din Plavka, Merlot și Vranac, cultivat pe vii de aproximativ 60 de ani din zona viticolă Jezero, lângă Vrgorac. După zece zile de fermentație cu macerare în cuve deschise de beton, vinul se maturează 18 luni în tanc de beton, care păstrează prospețimea și fructul roșu crocant, și încă opt luni în sticlă.
Esențialul pe scurt
- Podgorie: Vina Delmati
- Regiune: Dalmația, zona viticolă Jezero, lângă Vrgorac
- Soiuri: Plavka, Merlot, Vranac
- Tip de vin: vin roșu, sec
- Alcool: 14 % vol.
- Conținut: 0,75 l
Gust
Roșu rubiniu mediu, corp mediu spre plin, cu note intense de prune coapte, zmeură de pădure și eucalipt. În gură este suculent și rotund, cu tanini catifelați și final picant.
Se potrivește cu
Brânzeturi moi, carne de pasăre sau de vițel la peka. Se servește la 14–16 °C.
Despre podgorie
Vina Delmati poartă numele delmaților, vechiul popor căruia Dalmația îi datorează numele. Podgoria readuce la viață vechi vii din Jezero, cea mai mare zonă viticolă a Dalmației, aflată într-un câmp carstic pe râul Matica, iar vinurile sale se maturează în beton.
