Vina Delmati Plavka vin roșu 0,75 l
Vina Delmati Plavka vin roșu 0,75 l
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Plavka este vinul roșu monosoi de la Vina Delmati din soiul dalmat autohton cu același nume (numit și Plavina), cultivat pe vii de aproximativ 50 de ani din zona viticolă Jezero, lângă Vrgorac. După opt zile de fermentație cu macerare în cuve deschise de beton, se maturează 18 luni în tanc de beton și încă opt luni în sticlă.
Esențialul pe scurt
- Podgorie: Vina Delmati
- Regiune: Dalmația, zona viticolă Jezero, lângă Vrgorac
- Soi: Plavka (Plavina)
- Tip de vin: vin roșu, sec
- Alcool: 13,5 % vol.
- Conținut: 0,75 l
Gust
Roșu rubiniu deschis și corp mediu, cu arome de afine proaspete, vișine negre și note pământoase. În gură este elegant și moale, cu tanini fini, mătăsoși.
Se potrivește cu
Friptură de ton, tocană dalmată de pește (Brudet) sau tartar de vită. Se servește la 14–16 °C.
Despre podgorie
Vina Delmati poartă numele delmaților, vechiul popor căruia Dalmația îi datorează numele. Podgoria readuce la viață vechi vii din Jezero, cea mai mare zonă viticolă a Dalmației, aflată într-un câmp carstic pe râul Matica, unde viile au între 30 și 60 de ani.
