Vina Delmati Romanca Rosé 0,75 l

Romanca je suché ružové víno od Vina Delmati z autochtónnej dalmátskej odrody Plavka (Plavina), pestovanej na približne 40-ročných kríkoch vo vinárskej oblasti Jezero pri Vrgorci. Hrozno sa lisuje priamo, bez macerácie; víno dozrieva dvanásť mesiacov v betónovej nádrži, ktorá zachováva sviežosť a ovocnosť, a ďalších šesť mesiacov vo fľaši.

Najdôležitejšie na prvý pohľad

• Vinárstvo: Vina Delmati
• Región: Dalmácia, vinárska oblasť Jezero pri Vrgorci
• Odroda: Plavka (Plavina)
• Druh vína: ružové, suché
• Alkohol: 13 % obj.
• Objem: 0,75 l

Chuť

Lososovej farby, s arómami divokej ruže, šťavnatého melóna a lesných jahôd. Ľahké, krémové telo s krásnou sviežosťou a koncentráciou ovocia starých kríkov.

Hodí sa k

Tatárska z tuniaka, sushi alebo cestoviny s morskými plodmi. Podávajte pri 10–12 °C.

O vinárstve

Vina Delmati je pomenované po Delmatoch, antickom ľude, ktorému Dalmácia vďačí za svoje meno. Vinárstvo oživuje staré vinohrady v Jezere, najväčšej vinárskej oblasti Dalmácie v krasovom poli pri rieke Matica, a svoje vína vyzrieva v betóne.