Plančić Darnekuša

Darnekuša ist ein Wein, der aus der gleichnamigen seltenen autochthonen Rebsorte von der Insel Hvar hergestellt wird, die ausschließlich mit dieser Insel verbunden ist. Sie ist besonders, da sie in 560 Metern über dem Meeresspiegel wächst, in wahrscheinlich den höchstgelegenen Weinbergen Kroatiens mit klimatischen Bedingungen, die der kontinentalen Klimazone ähneln. Im Gegensatz zum Plavac erhält dieser Wein seine Farbe nicht von der Schale, sondern vom rubinfarbenen Fruchtfleisch. Vor der Abfüllung reift der Wein mindestens 12 Monate in Eichenfässern und teilweise in Edelstahltanks.

Empfohlen zu Gerichten mit Fleisch und Blauem Fisch.

2018.