Pavlomir Žlahtina Grand Cru бяло вино 0,75 l

Линията Grand Cru показва Žlahtina на Pavlomir от нейната по-богата страна. В чашата е с по-наситен сламен цвят; в носа – отворен плод с портокал, мандарина и грейпфрут, придружен от праскова, ябълка, акациев цвят и лека билкова нотка. В устата е меко, със зряла киселинност; плодът се връща в послевкуса с нотка бадем, а финалът е дълъг и приятно горчив.

Накратко

• Винарна: Pavlomir, Нови Винодолски (Хърватия)
• Произход: долината Винодол, Хърватско крайбрежие (Кварнер)
• Вид вино: сухо бяло вино
• Сорт: Žlahtina
• Алкохол: 12,5 % vol
• Обем: 0,75 l

Още римляните наричали долината „Vallis Vinearia“ – долината на лозята. След филоксерата лозарството тук дълго замира; през 1994 г. Мирослав Палинкаш започва отначало. Днес Pavlomir обработва около 31 хектара лозя, с особено внимание към местния сорт Žlahtina.