Bajadera Set – ingredienser til hjemmelavet Bajadera

Bajadera er Kroatiens mest kendte praline – derhjemme laves den som en skive i to lag. Sættet indeholder de kroatiske ingredienser fra Kraš og Dolcela; mandler, hasselnødder, smør, hvid chokolade og sukker tilføjer du selv.

Indhold i sættet

• 1 × Petit Beurre Kraš, 200 g
• 1 × Dorina kogechokolade Kraš, 200 g
• 1 × Dorina kogechokolade Kraš, 100 g
• 1 × Dolcela vaniljesukker, 8 g

Bajadera kort fortalt

Bland knuste Petit Beurre kiks med mandler og hasselnødder og bind det med en sirup af sukker, vaniljesukker, vand og smør. Del massen: rør smeltet hvid chokolade i den ene halvdel og Dorina chokolade i den anden, og tryk begge lag ned i en form. Overtræk med en glasur af Dorina, smør og lidt olie, og lad den stå koldt natten over. Hele opskriften

Ingredienser og allergener

Ingredienser og allergener: se de enkelte produkter: Petit Beurre Kraš 200 g, Dorina kogechokolade Kraš 200 g, Dorina kogechokolade Kraš 100 g, Dolcela vaniljesukker.