Bajadera Set – ainekset kotitekoiseen Bajaderaan

Bajadera on Kroatian tunnetuin konvehti – kotona siitä tehdään kaksikerroksinen leivos. Paketissa ovat Krašin ja Dolcelan kroatialaiset ainekset; mantelit, hasselpähkinät, voin, valkosuklaan ja sokerin lisäät itse.

Paketin sisältö

• 1 × Petit Beurre Kraš, 200 g
• 1 × Dorina ruokasuklaa Kraš, 200 g
• 1 × Dorina ruokasuklaa Kraš, 100 g
• 1 × Dolcela vaniljasokeri, 8 g

Bajadera lyhyesti

Sekoita jauhetut Petit Beurre -keksit mantelien ja hasselpähkinöiden kanssa ja sido seos sokerista, vanilliinisokerista, vedestä ja voista keitetyllä siirapilla. Jaa massa kahtia: toiseen puolikkaaseen sulatettua valkosuklaata, toiseen Dorina-suklaata, ja painele kerrokset vuokaan. Kuorruta Dorinasta, voista ja tilkasta öljyä tehdyllä kuorrutteella ja anna jähmettyä kylmässä yön yli. Koko resepti

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat ja allergeenit: katso yksittäiset tuotteet: Petit Beurre Kraš 200 g, Dorina ruokasuklaa Kraš 200 g, Dorina ruokasuklaa Kraš 100 g, Dolcela vaniljasokeri.