Monte-kakkusetti – jauhot, vanukas, kaakao ja Petit Beurre

Monte-kakku yhdistää kaiken, mistä vanukaskakuissa pidetään: hasselpähkinäpohjan, vaalean vaniljavoiteen ja tumman suklaavoiteen sekä niiden välissä rapeat voikeksit. Setti kokoaa Podravkan, Dolcelan ja Krašin kroatialaiset leivontatarvikkeet.

Setin sisältö

• 1 × Vehnäjauho T-550 Podravka, 1 kg
• 1 × Vaniljavanukas Dolcela, 37 g
• 1 × Premium-suklaavanukas Dolcela, 53 g
• 1 × Vaniljasokeri Dolcela, 8 g
• 1 × Kaakaojauhe Kraš, 100 g
• 1 × Petit Beurre -keksit Kraš, 200 g

Kananmunat, maito, sokeri, voi, hasselpähkinät, kerma ja pähkinälevite eivät sisälly settiin.

Resepti lyhyesti

Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi, kääntele joukkoon jauhot, kaada vuoan pohjalle ripoteltujen hasselpähkinärouheen päälle ja paista 180 °C:ssa 15–20 minuuttia. Keitä vaniljavanukkaasta ja kaakaolla maustetusta suklaavanukkaasta kummastakin voide, jäähdytä ja vatkaa joukkoon vaahtoutettua voita. Levitä pohjalle pähkinälevitettä, ripottele päälle murskattuja Petit Beurre -keksejä, kerrosta voiteet, jäähdytä ja koristele kermavaahdolla. Koko resepti

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat ja allergeenit löytyvät yksittäisten tuotteiden kohdalta.

Säilytä viileässä ja kuivassa.