Aura - Pommes sauvages (DIVLJA JABUKA)

Catégorie de produit: Eau-de-vie

Alcool : 28.09%

Elle est produite par une macération de six mois des fruits du pommier sauvage à base de distillat de pomme. Les fruits sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main sur les pentes de Ćićarija.

La rakija de pomme sauvage se caractérise par une couleur jaune doré délicate, elle est claire et pétillante, avec un parfum doux et agréable dans lequel prédominent les notes de pommes mûres, de miel de sauge et d'écorce de mandarine. Au goût, elle est mi-douce, élégante et douce, tandis que l'arrière-goût présente une note surprenante de pomme cuite.

Nous recommandons de la servir en apéritif à 8-10 °C sans glace.