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Jerković Mračaj

Jerković Mračaj

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Les arômes minéraux-herbals et fruités révèlent un vin sec et sérieux (le mot croate « Mračaj » signifie « mrak » = obscurité). Le bel arôme de cerise remonte de la profondeur sombre du vin à la surface, où il s'épanouit. L'arôme fruité précis est persistant et concret, avec seulement 11,8 % d'alcool.

La cave Jerković est située à Runovići près d'Imotski. Le paysage de Runovići est connu pour la viticulture depuis l'époque de la Rome antique. La cave Jerković est une petite cave familiale fondée en 1998. Ils ne produisent que deux types de vins, tous deux autochtones – Kujunđuša et Rudežuša. Le vin rouge de haute qualité Rudežuša a été nommé d'après son micro-emplacement sur la montagne dans les vignobles d'Imotski. C'est un cépage autochtone croate.

 

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