Skaramuča Plavac Mali

Le Plavac Mali est le cépage autochtone le plus important de Croatie. Il est né du croisement de deux cépages croates autochtones : le Crljenka (connu en Italie sous le nom de Primitivo et en Amérique sous le nom de Zinfandel) et le Dobričića. Le Plavac Mali déploie son plus grand potentiel dans les conditions les plus extrêmes de la péninsule de Pelješac. Il est considéré comme le roi des vins rouges. Des générations d'amateurs de vin ont développé les standards de qualité attendus pour tous les cépages rouges en se basant sur les caractéristiques de ce grand cépage autochtone.