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Le miel de fleurs ou de prairie peut varier en couleur, de clair à foncé, et en goût, de très doux à fortement aromatique, selon la région d'origine.
Le miel de fleurs est obtenu à partir du nectar de différentes plantes nectarifères. Il contient tout le jus sucré que les abeilles peuvent trouver dans leur environnement, ce qui donne un miel au goût varié. Ce sont précisément ces composants variés, collectés à partir du nectar de différentes fleurs, qui ont un effet positif sur le système immunitaire des enfants et des adultes.
