Erdoro Chardonnay Classy 0,75 l

Der Erdoro Chardonnay Classy stammt aus der Lage Mladina in Plešivica, südwestlich von Zagreb. Er reift neun Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche; erzeugt wurden nur 1.500 Liter.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Erdoro (Podrum Mladina)
• Region: Plešivica, Kroatien
• Rebsorte: Chardonnay
• Weinart: Weißwein, im Eichenfass gereift
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Aromen von frischem Apfel, gelber Grapefruit, Nektarine und Mandelblatt. Am Gaumen zart und vielschichtig, verbindet er Kraft und Eleganz, mit ausgeprägter Frische, feiner Salzigkeit und einem langen, geschmeidigen Abgang.

Passt zu

Muscheln, cremigen Saucen, Schwein und Hähnchen, vegetarischen Gerichten mit Mais, Kürbis oder Zucchini sowie Pilzgerichten. Bei 10–12 °C servieren und kurz atmen lassen.