Katich Kujundžuša 0,75 l

Kujundžuša ist eine autochthone Rebsorte, die ausschließlich im Weinbaugebiet von Imotski im dalmatinischen Hinterland angebaut wird. Die Katich Kujundžuša ist ein frischer, knackiger Weißwein; sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahl geben ihr Fülle und Eleganz bei bewahrter Frische.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Katich
• Region: Dalmatien (Imotski, Dalmatinska Zagora), Kroatien
• Rebsorte: Kujundžuša
• Weinart: Weißwein, auf der Feinhefe gereift
• Alkohol: 12 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Leuchtendes Zitronengelb mit grünlichem Schimmer, im Duft grüner Apfel, Zitrus und feine Kräuternoten. Am Gaumen zart und ausgewogen, mit ausgeprägter Frische, mineralischer Struktur und feinem, langem Abgang.

Passt zu

Hellem Fleisch, leichter Pasta, Carpaccio und Tatar von weißem Fisch sowie jungem Weichkäse. Gekühlt bei 8–10 °C servieren.