Katich Sauvignon Blanc 0,75 l

Ein lebendiger, aromatischer Sauvignon Blanc von Katich aus der Dalmatinska Zagora, dem Hinterland Dalmatiens – frisch und betont mineralisch. Der Wein wurde ausschließlich im Edelstahl ausgebaut, damit Frische, klare Aromen und natürliche Frucht erhalten bleiben.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Katich
• Region: Dalmatien (Dalmatinska Zagora)
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Weinart: Weißwein, trocken
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Blasses Grüngelb. In der Nase Quitte, Birne, Limette und Holunderblüte, dazu Spargel, grüner Pfeffer und frische Kräuter. Am Gaumen kräuterig-mineralisch, mit reifer Quitte und Limette und einer leichten Grapefruit-Bitternote im langen Abgang.

Passt zu

Passt zu Scampi, Pasta mit Meeresfrüchten, Pilzrisotto, Sushi, Caprese und Spargelgerichten. Gekühlt bei 10–12 °C servieren.