Krajančić Pošip Statut

Ein Wein, der zur Feier des 800-jährigen Bestehens des Korčulanischen Statuts kreiert wurde, des ältesten rechtlichen Kodexes aus unserer Region, der sich auf Wein und Reben bezieht und die Kultur von Korčula seit über 2400 Jahren prägt. Der Wein ist eine Hommage an die Weintradition der Insel. Er wird nach traditioneller Methode hergestellt, wobei die Trauben etwas später geerntet werden, um mehr Zucker und Phenole zu erhalten. Anschließend fermentiert und reift der Wein drei Jahre lang in einem großen Holzfass.