Tomić - Opolo Nobile rose

Weingut: Tomić  
Jahr: 2019  
Alkoholgehalt: 12,5%  
Inhalt: 0,75L  
Zu Vorspeisen, leichteren, weniger pikanten Gerichten  

10-12 °C  

Rosé aus der Sorte Plavac Mali, hergestellt nach der klassischen Methode der Abpressung nach 6 Stunden. Helles Rot, mit einem ausgeprägten fruchtigen Duft, der sich im Laufe des Jahres zu reifen Fruchtaromen entwickelt. Der Geschmack ist frisch, mäßig sauer und gut trinkbar. Stilistisch erinnert er mehr an einen Provence-Rosé. Er liegt an der Grenze zwischen trocken und halbtrocken, daher ist er etwas runder als die meisten Roséweine. Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren dominieren, begleitet von floralen Noten.