Veralda Xtrian 0,75 l

Xtrian ist der Spitzenrotwein des Weinguts Veralda in Istrien: ein Refošk, der nur in besonderen Jahren aus den reifsten Trauben der Lage Veralda entsteht. Er vergärt mit eigenen Hefen und reift mindestens 12 Monate in neuen und neutralen 225-Liter-Eichenfässern. Bei den Decanter World Wine Awards 2016 erhielt er Platin und den Titel „Best in Show“.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Veralda
• Region: Istrien
• Rebsorte: Refošk (Refosco)
• Weinart: Rotwein, trocken
• Alkohol: 15,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Lebendiges, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Ausgeprägte Frucht, vor allem Sauerkirsche und Pflaume in dunkler Schokolade, dazu feine Kräuternoten und ein Hauch dunkler Tabak. Sehr hoher Extrakt, reicher und dichter Geschmack, betonte Frische und Mineralität und ein sehr langer Abgang.

Passt zu

Bei 14–16 °C servieren. Verlangt nach kräftigen Gerichten, Wild und istrischem Pršut.