Vina Delmati Romanca Rosé 0,75 l
Vina Delmati Romanca Rosé 0,75 l
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
A Romanca a Vina Delmati száraz rozéja az őshonos dalmáciai Plavka (Plavina) szőlőfajtából, amely mintegy 40 éves tőkéken terem a Vrgorac melletti Jezero borvidéken. A szőlőt közvetlenül préselik, héjon áztatás nélkül; a bor tizenkét hónapig érik betontartályban, amely megőrzi a frissességet és a gyümölcsösséget, majd további hat hónapig palackban.
A legfontosabb dolgok röviden
- Borászat: Vina Delmati
- Régió: Dalmácia, a Vrgorac melletti Jezero borvidék
- Szőlőfajta: Plavka (Plavina)
- Bortípus: rozé, száraz
- Alkohol: 13 % tf.
- Kiszerelés: 0,75 l
Íz
Lazacszínű, vadrózsa, lédús görögdinnye és erdei eper aromáival. Könnyed, krémes test, szép frissességgel és a régi tőkék gyümölcskoncentrációjával.
Ehhez illik
Tonhaltatár, szusi vagy tengeri gyümölcsös tészta. 10–12 °C-on tálalja.
A borászatról
A Vina Delmati névadói a delmaták, az ókori nép, amelynek Dalmácia a nevét köszönheti. A borászat régi szőlőültetvényeket éleszt újjá Jezeróban, Dalmácia legnagyobb borvidékén, a Matica folyó melletti karsztmezőn, és borait betonban érleli.
