Vina Koper - Capris Malvazija

Rebsorte: Malvasia
Farbe: Der Wein hat eine sanfte goldgelbe Farbe.
Aroma: Das jugendliche Bouquet ist schön von der Rebsorte geprägt, mit Aromen von Steinobst, Akazienblüte und Mandel.
Geschmack: Am Gaumen ist der Wein lebendig, mittelkräftig, mit angenehmer Fruchtigkeit und Mineralität. Er bietet ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle. Der Nachgeschmack verwöhnt mit einer cremigen Note von Vanille und Bittermandel.
Essensempfehlung: Malvasia passt gut zu Meeresfrüchten, Pasta, Risottos mit leichten Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, Spiegeleiern mit Spargel, Fisch, Krabben, Gemüse und Geflügel.
Anlässe: Perfekt für ein Mittagessen mit Freunden.
Serviertemperatur: 9-11°C.