Wintersalami Gavrilović (ZIMSKA SALAMA)
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Mennyiség
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- zubereitet nach dem Originalrezept der alten Meister von Gavrilović
- aus Schweinefleisch höchster Qualität
- die einzige original Gavrilović Wintersalami aus dem Jahr 1883
- auf Buchenholz kalt geräuchert
- reift in 3 Monaten, in denen sich der berühmte Edelschimmel entwickelt
- Überschüssiger Edelschimmel wird nach der Reifung von Hand abgebürstet
