Aardappelballetjes
Krokante en heerlijke aardappelballetjes die je in een kleine 30 minuten klaarmaakt! 🤩
De sleutel tot dit recept is om de puree goed te laten afkoelen, zodat deze hard wordt!
In plaats van ze in olie te frituren, kun je ze ook in de oven bakken als je een gezondere optie wilt.
Â
Ingrediënten:
- 5 aardappelen
- 1 groot ei
- 150 g Parmezaanse kaas
- 1 kopje broodkruimels
- Zout
- peper
- Chilipoeder
- Olie om te frituren
Â
Voorbereiding:
Kook de aardappelen, pureer ze en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur! Voeg vervolgens een ei, kruiden en als laatste parmezaanse kaas en paneermeel toe.
Meng alles goed en vorm balletjes. Verhit de olie goed en frituur de balletjes tot ze goudbruin van kleur zijn.
Eet smakelijk!
Traditionele Kroatische/Balkankeuken
Recepten
Brood en gebak
Recepten
Lunch
Recepten
Fingerfood
Recepten
gebak en snoep
Recepten
