Licht en verfrissend dessert
Perfect licht en verfrissend zomerdessert... gewoonweg heerlijk!
Ingrediënten:
- 3 kopjes havermout
- 100 g amandelen/walnoten/hazelnoten
- 150 g boter
Room:
- 120 g roomkaas
- 3 eetlepels pindakaas
- Honing of een andere zoetstof naar keuze
- Jam Bakina Tajna
Voorbereiding:
Haal de boter uit de koelkast om op kamertemperatuur te smelten.
Maal amandelen of andere noten in een blender.
Voeg de gemalen noten en gesmolten boter toe aan de havervlokken en meng alles goed met je handen.
.
Druk het mengsel in de muffinvorm, zodat de bodem en zijkanten de hoogte van de vorm bereiken. Zet in de koelkast om uit te harden.
.
Meng voor de room 120 g roomkaas en 3 grote lepels pindakaas en honing naar wens. Vul 2/3 van de mandjes met de vulling en plaats ze terug in de koelkast.
.
En tot slot: verwarm voor het serveren 3 eetlepels jam lichtjes met honing, vul elk mandje en decoreer naar wens.
Eet smakelijk!
Traditionele Kroatische/Balkankeuken
Recepten
Brood en gebak
Recepten
Lunch
Recepten
Fingerfood
Recepten
gebak en snoep
Recepten
