Chicken Caesar Salad

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Chicken Caesar Salad 🥗✨

Es ist cremig, würzig und so einfach zuzubereiten... und Sie müssen nicht einmal ein guter Koch sein. 😅

Zutaten:

Cäsar-Salat Dressing:

1/2 Tasse griechischer Joghurt
1/4 Tasse Mayonnaise
1/3 Tasse fein geriebener Parmesan
1,5 Teelöffel Sardellenpaste
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Teelöffel Zitronenschale
2 Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer

Chicken Caesar Salad:

8-10 Tassen gehackter Römersalat
2 Tassen Croutons
½ Tasse geriebener Parmesankäse
2 Tassen geschnittene Gurke
gebackene/gegrillte Hähnchenbrust
½ Tasse Caesar-Dressing

Vorbereitung:

Alle Zutaten für das Cesar-Dressing in einen Mixer geben und pürieren, bis alle Zutaten vermischt sind und das Dressing glatt ist. Wenn das Dressing zu dick ist, fügen Sie 1 Teelöffel Wasser (oder mehr) hinzu, bis das Dressing die gewünschte Konsistenz erreicht.

Römersalat, Croutons, Parmesankäse und geschnittene Gurken in eine große Salatschüssel geben und die Zutaten miteinander vermischen.

Hähnchenbrust auf den Salat geben und mit Dressing beträufeln oder als Beilage servieren.

Guten Appetit!