Kaffee

Kroatischer und bosnischer Kaffee sind ein wichtiger Teil der Kaffeekultur auf dem Balkan, wo Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern auch ein soziales Ritual ist.

Der kroatische Kaffee umfasst eine breite Palette von Zubereitungsmethoden – von Espresso in modernen Cafés bis hin zum traditionell gekochten türkischen Kaffee. Besonders in den Küstenregionen Kroatiens ist die Espressokultur stark ausgeprägt, und Kaffee wird langsam und mit Gesprächen genossen.

Bosnischer Kaffee hingegen hat eine spezielle Zubereitungsart, die Jahrhunderte zurückreicht. Er wird in einer džezva (kleiner Kupferkanne) mit feinem Kaffeepulver aufgebrüht. Serviert wird er oft mit einem Stück Zucker und Rahat-Lokum, und er wird langsam und in entspannter Atmosphäre getrunken.

Beide Kaffeesorten stehen für Gastfreundschaft und den Genuss des Augenblicks.

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