Guacamole
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Die perfekte würzige Glucamol-Sauce
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Magst du Avocado und scharfes Essen? Sie werden dieses Rezept lieben! 🥑
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Zutaten:
- 3 reife Avocados
- 2 Limetten
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
- 1 Jalapenopfeffer
- 2 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
Vorbereitung:
In einer großen Schüssel die geschöpften Avocados mit dem Limettensaft vermischen.
Avocados mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Salz und Kreuzkümmel dazugeben und pürieren.
Zwiebel, Jalapeno, Tomaten und Knoblauch unterheben.
1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen und dann servieren.
Guten Appetit! 🥰
Traditionelle kroatische/balkanische Küche
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