Leichtes und erfrischendes Dessert
Perfekt leichtes und erfrischendes Sommerdessert.. einfach lecker!
Zutaten:
- 3 Tassen Haferflocken
- 100 g Mandeln/Walnüsse/Haselnüsse
- 150 g Butter
Creme:
- 120g Frischkäse
- 3 Esslöffel Erdnussbutter
- Honig oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl
- Marmelade Bakina Tajna
Vorbereitung:
Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie bei Zimmertemperatur schmilzt.
Mandeln oder andere Nüsse in einem Mixer mahlen.
Gemahlene Nüsse und geschmolzene Butter zu den Haferflocken geben und alles gut mit den Händen vermischen.
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Drücken Sie die Masse so in die Muffinform, dass der Boden und der Rand die Höhe der Form erreichen. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
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Für die Creme 120 g Frischkäse und 3 große Löffel Erdnussbutter und Honig nach Belieben verrühren. Füllen Sie 2/3 der Körbe mit der Füllung und stellen Sie sie zurück in den Kühlschrank.
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Und zum Schluss: Vor dem Servieren 3 Esslöffel Marmelade mit Honig leicht erwärmen, jeden Korb füllen und nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit!
Traditionelle kroatische/balkanische Küche
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