Mex Tortillas
Wer hat Lust auf ein mexikanisches Mittagessen? 🌮
Mit diesen Tortillas werden Sie alle begeistern, sie sind sehr lecker und einfach zuzubereiten..
Und sie sind auch eine perfekte Wahl für ein Mittagessen zum Mitnehmen 😋
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Zutaten:
- 3 Esslöffel Öl
- 1 Zwiebel
- 1 große Hähnchenbrust oder 2 kleinere
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 3 Esslöffel Ketchup
- 4-5 Tropfen Tabascosauce
- Tomatensauce
- 1 Dose rote Bohnen
- 1 kleine Dose Kichererbsen
- 1 Dose Mais
- Salz
- Pfeffer
- Vegeta
Vorbereitung:
Zwiebel in Öl anbraten, Hähnchenbrust dazugeben, salzen und 10-15 min schmoren. Rote und grüne Paprika hinzufügen und mit gemahlener roter Paprika, Oregano, Salz, Pfeffer und Vegeta würzen.
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Fügen Sie Ketchup oder Tomatenkonzentrat, Tabasco und Tomatensauce. Und zum Schluss eine halbe Dose Bohnen, Mais und Kichererbsen.
Alles gut vermischen und die Tortillas füllen.
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Guten Appetit!
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