Tortillas
Bist du ein Fan von Tortillas?
Hausgemachte, duftende, leckere und warme Tortillas sind alles, was Sie brauchen, um ein großartiges Mittagessen zu servieren, und die gute Nachricht ist, dass sie wirklich einfach zuzubereiten sind!
Zutaten:
- 200g glattes Weizenmehl
- ½ Beutel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 40g Butter
- 120ml warmes Wasser
Vorbereitung:
Mehl mit Backpulver und Salz mischen.
Geschmolzene Butter und warmes Wasser darüber gießen und mit Hilfe eines elektrischen Mixers einen weichen Teig kneten.
Bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden stehen lassen.
In 10 Stücke teilen.
Kugeln formen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem sehr dünnen Teig rollen.
Vorsichtig in eine ungeölte Pfanne geben und 20-30 Sekunden auf jeder Seite braten.
Decken Sie die gebackenen Tortillas mit einem feuchten Tuch ab, damit sie nicht austrocknen.
Guten Appetit!
Viel Spaß mit dem Rezept!
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