Saints Hills Le Chiffre Magnum 1,5 l
Saints Hills Le Chiffre Magnum 1,5 l
Nie można załadować gotowości do odbioru
Le Chiffre to Chardonnay od Saints Hills z winnicy Sv. Ante w Istrii – tutaj w butelce Magnum. Fermentuje i dojrzewa wyłącznie w nowych francuskich beczkach barrique; po 12–14 miesiącach w beczce odpoczywa kolejne sześć miesięcy w butelce. Magazyn Wine Enthusiast umieścił Le Chiffre na liście 100 najlepszych win świata 2023 (miejsce 35).
Najważniejsze w skrócie
- Winnica: Saints Hills
- Region: Istria, winnica Sv. Ante
- Szczep: Chardonnay (100 %)
- Rodzaj wina: białe, wytrawne
- Dojrzewanie: 12–14 miesięcy w nowych francuskich beczkach barrique, 6 miesięcy w butelce
- Pojemność: 1,5 l (Magnum)
Smak
Przejrzyste złoto w kieliszku. W nosie jabłko i gruszka, a także brzoskwinia i figa, następnie skórka cytryny i limonki, wanilia, masło i miód. W ustach złożone i wielowarstwowe, z dojrzałą brzoskwinią i morelą, wanilią, brioszką i kruchym ciastem; bardzo długi finisz z charakterystycznym maślanym posmakiem.
Do czego pasuje
Homar i skorupiaki, ryby w sosie maślanym, jasne mięso drobiowe i dojrzewające sery – a w formacie Magnum idealne na uroczyste okazje.
