Saints Hills Mala Nevina Magnum 1,5 l

Mala Nevina to druga biała cuvée Saints Hills z Malvazji Istarskiej (72 %) i Chardonnay (28 %) z winnicy Sv. Ante w Istrii – tutaj w butelce Magnum. Wino dojrzewa sześć do dziewięciu miesięcy, w 30 % w nowych francuskich beczkach dębowych z trzech różnych bednarni, i trafia na rynek wcześniej niż pierwsza cuvée Nevina z tego samego rocznika.

Najważniejsze w skrócie

• Winnica: Saints Hills
• Region: Istria, winnica Sv. Ante
• Szczepy: Malvazija Istarska (72 %), Chardonnay (28 %)
• Rodzaj wina: białe, wytrawne
• Alkohol: 12 % obj.
• Pojemność: 1,5 l (Magnum)

Smak

Słomkowa barwa ze złotymi refleksami. Intensywne i złożone w nosie, z cytryną i limonką, brzoskwinią i owocami tropikalnymi, jak ananas; bardzo mineralne i świeże, do tego miód, orzechy, zioła, mięta i odrobina białego pieprzu.

Do czego pasuje

Ryby i owoce morza, istryjski makaron z truflami, jasne mięso – a w formacie Magnum idealne na większe spotkania. Podawać w temperaturze 10–12 °C.