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Ein sehr eleganter und edler Wein, strohgelb in der Farbe. Er besitzt ausgeprägte Fruchtaromen, die an reifes Obst erinnern, mit einem Hauch von Honig und Haselnüssen. Trocken mit einem gut abgerundeten Geschmack und einem sehr langen und angenehmen Abgang. Er passt hervorragend zu Muscheln, Krabben, weißem Fleisch oder würzigem Käse. Eine Empfehlung ist schwarzes Risotto mit Tintenfischen.
