Sirnica Set – ingrediente pentru pâinea de Paște dalmată cu lichior de trandafir

Sirnica este pâinea dulce de Paște din Dalmația, parfumată cu portocală, lămâie, rom și lichior de trandafir. Setul conține făina, zahărul vanilat și ambele băuturi spirtoase croate – romul și lichiorul ajung pentru multe coceri. Drojdia, laptele, ouăle, untul, zahărul, smântâna și citricele se adaugă proaspete.

Ce conține setul

• 1 × Făină netedă T-550 Podravka, 1 kg
• 2 × Dolcela Zahăr vanilat, 8 g
• 1 × Rom Maraska, 0,5 l
• 1 × Lichior de trandafiri Aura, 0,7 l

Conține băuturi alcoolice – vânzare numai persoanelor de peste 18 ani.

Sirnica pe scurt

Dizolvați drojdia în lapte călduț, încorporați 1 kg de făină și lăsați maiaua acoperită să crească peste noapte. Dimineața frământați cu ouă, gălbenușuri, zahăr, unt, smântână, coajă de portocală și lămâie, zahăr vanilat, două linguri de rom și o lingură de lichior de trandafir, adăugând făină până când aluatul se desprinde de vas. După creștere formați patru pâini, crestați-le în cruce, ungeți-le cu gălbenuș, presărați zahăr și coaceți la 180 °C aproximativ 30 de minute. Rețeta completă

Ingrediente și alergeni

Ingredientele și alergenii: vezi fiecare produs: Făină netedă T-550 Podravka, Dolcela Zahăr vanilat, Rom Maraska 0,5 l, Lichior de trandafiri Aura.