Kiridžija Dingač

Weingut: Kiridžija
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5 %
Flaschengröße: 0,75 L
Empfohlene Serviertemperatur: 16–18 °C

Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu gegrilltem Lamm mit Trockenpflaumen oder einem klassischen Brudet (fischiges Eintopfgericht).

Weinbeschreibung:
Ein sehr kraftvoller Wein mit ausgeprägten Tanninen, erhöhter Alkoholkonzentration und einer intensiven Fruchtfülle, in der vor allem die charakteristischen Plavac-Trockenpflaumen dominieren. Das Traubengut ist hervorragend gereift, und die hohen Tannine des Plavac Malis sind fast puderartig – ein weiteres Zeichen für die exzellente Qualität, die mit der Zeit noch weiter reifen wird.