Nuić Cabernet Sauvignon limited edition 2018

Herkunft: Bosnien und Herzegowin

Sortenzusammensetzung: Cabernet Sauvignon 100 %

Farbe: Dunkel rubinrot

Duft: Getrocknete dunkle Früchte, Tabak, Leder, Rauch

Geschmack: Komplex, reichhaltig, elegant

Gastro-Empfehlung: Gerichte mit rotem Fleisch, Wild. Am besten servieren bei einer Temperatur von 18°C.

Weinbereitung: Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon wurden von Hand in den frühen Morgenstunden geerntet. Direkt nach der Ernte erfolgte die Verarbeitung mit besonderem Augenmerk auf die zusätzliche Selektion der Beeren. Nach dem Entrappen und Quetschen fermentierte der Most in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen.