Saints Hills Dingač Magnum 1,5 l

Dingač vinske kleti Saints Hills je sortni Plavac Mali iz vinograda Sv. Lucija v slavni legi Dingač na polotoku Pelješac – tukaj v steklenici Magnum. Deloma vre v velikih lesenih kadeh, deloma v barrique, zori 18 do 24 mesecev v francoskih barrique sodih, nato pa počiva v steklenici vsaj šest mesecev.

Najpomembnejše na hitro

• Vinska klet: Saints Hills
• Regija: Dalmacija, Pelješac – lega Dingač, vinograd Sv. Lucija
• Sorta: Plavac Mali (100 %)
• Vrsta vina: rdeče, suho
• Alkohol: 14 vol. %
• Vsebina: 1,5 l (Magnum)

Okus

Intenzivno rubinasto rdeče z vijoličastimi odsevi. V nosu češnja, robida in borovnica, poleg tega sredozemska zelišča, kot so origano, bazilika in meta. Na okusu toplo in polno s prijetno kislino ter okroglimi, svilnatimi tanini; sliva, temna čokolada, rožič in dimljen tobak, dolg začinjen pookus.

Odlično se poda k

Jagnjetini, divjačini, enolončnicam, kot je Pašticada, in zorjenim sirom. Postrezite pri 16–18 °C, idealno predhodno dekantirano.