Šoškić Pinot Noir Taste of Terroir 0,75 l in Holzkiste

Pinot Noir der Familie Šoškić in der edlen Holzkiste – ein schönes Geschenk für Freunde der Weine von der Plešivica im kroatischen Hochland. Er wächst bei geringen Erträgen in der Lage Rebri, reift 12 Monate in 500-Liter-Fässern und ruht danach weitere sechs Monate in der Flasche.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Šoškić
• Region: Plešivica (Lage Rebri), Kroatisches Hochland
• Rebsorte: Pinot Noir
• Weinart: Rotwein, trocken
• Alkohol: 12,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l in Holzkiste

Geschmack

Junges, klares und lebendiges Rubinrot. In der Nase reife Kirschen und Maraschino-Sauerkirschen, Butter, Holz und Toast, gekochte Pflaumen, schwarze Erde und gebackene Himbeertorte. Am Gaumen weich, frisch und fruchtig, hervorragend ausbalanciert, mit zarter Mineralität und wenig, aber reifem Tannin von sehr feiner Textur.

Passt zu

Bei 16 °C in einem großen Burgunderglas servieren, zu Ente, Gans, Roastbeef mit Himbeer- oder Erdbeersauce und Gerichten mittlerer bis kräftiger Struktur.