Zure Grk Bartul 0,75 l

Grk Bartul ist ein trockener Spitzenweißwein des Weinguts Zure aus Lumbarda auf der Insel Korčula in Dalmatien, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Grk. Die Trauben stammen aus jungen Weinbergen auf Karstboden, daher zeigt der Wein einen anderen Stil als der traditionelle Grk von den Sandfeldern. Grk ist eine Besonderheit: Seine männliche Blüte ist nicht funktionsfähig, zur Bestäubung braucht er eine andere Sorte – eine Eigenschaft, die nur etwa 1 % der Rebsorten weltweit besitzen.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Zure
• Region: Dalmatien, Lumbarda auf Korčula
• Rebsorte: Grk
• Weinart: Weißwein, trocken
• Alkohol: 13 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Ein voller Weißwein mit reichem Körper, im neuen Stil, den die Karstweinberge hervorbringen.

Passt zu

Bei 10–12 °C servieren. Besonders gut zu hellem Fleisch, aber kräftig genug auch für Grillfleisch und Meeresfische wie Dorade oder Zahnbrasse.