Kategorie: Sekt
Orange-Weine, auch als "Narančasta Vina" bekannt, sind eine einzigartige und besondere Weinart, die aus weißen Trauben hergestellt werden, jedoch mit längerer Mazeration der Schalen, ähnlich der Produktion von Rotweinen. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine reiche Farbe, die von goldgelb bis tief orange reicht, sowie intensivere Aromen und Texturen. Orange-Weine zeichnen sich durch komplexe Geschmacksnoten aus, die Früchte, Gewürze, Nüsse und florale Akzente umfassen können. Sie enthalten Tannine und eine gewisse Trockenheit, was sie ideal für die Kombination mit kräftigen Gerichten wie geräuchertem Fisch, hartem Käse oder gewürzten Speisen macht.
