Bajadera Set – ingrédients pour une Bajadera maison

La Bajadera est la praline la plus célèbre de Croatie – à la maison, on la prépare en tranche à deux couches. Ce set réunit les ingrédients croates de Kraš et Dolcela ; il ne reste qu'à ajouter amandes, noisettes, beurre, chocolat blanc et sucre.

Contenu du set

• 1 × Petit Beurre Kraš, 200 g
• 1 × Chocolat de cuisine Dorina Kraš, 200 g
• 1 × Chocolat de cuisine Dorina Kraš, 100 g
• 1 × Dolcela sucre vanillé, 8 g

La Bajadera en bref

Mélanger les biscuits Petit Beurre moulus avec les amandes et les noisettes, puis lier avec un sirop de sucre, sucre vanillé, eau et beurre. Partager la masse : incorporer le chocolat blanc fondu dans une moitié et le chocolat Dorina dans l'autre, puis tasser les deux couches dans un moule. Napper d'un glaçage Dorina, beurre et un peu d'huile et laisser reposer au frais toute la nuit. Voir la recette complète

Ingrédients et allergènes

Ingrédients et allergènes : voir chaque produit: Petit Beurre Kraš 200 g, Chocolat de cuisine Dorina Kraš 200 g, Chocolat de cuisine Dorina Kraš 100 g, Dolcela sucre vanillé.