Barun Seigneur Chardonnay Sur Lie 0,75 l

Seigneur je chardonnay vinarije Barun u burgundskom stilu, odležan na finom talogu (sur lie). Bobice su dva tjedna macerirale na masulju, a zatim je vino dozrijevalo u hrastovim bačvama. Bogato, slojevito bijelo vino iz Kardinalske doline kraj Krašića, zapadno od Zagreba – stvoreno za zahtjevan stol.

Ukratko

• Vinarija: Barun, Krašić
• Regija: Hrvatsko gorje (Kardinalska dolina kraj Krašića), Hrvatska
• Sorta: chardonnay
• Vrsta vina: macerirano bijelo, suho
• Alkohol: 13 % vol.
• Sadržaj: 0,75 l

Okus

Žut s prijelazom u zlatno, sa zelenkastim odsjajem. Miriše kao košara voća: uz sortne egzotične note prevladavaju zreli limun, jabuka i kruška, dunja i žuta šljiva. U ustima bogat i razigran, fine kiselosti i mineralnosti.

Uz što ide

Uz pečenu piletinu i puretinu, velike jadranske rakove poput rakovice, veću oradu ili pastrvu. Kao i svako ozbiljno vino, i uz jednostavna jela poput krumpira lešo sa svinjetinom. Poslužite na 11–13 °C.