Benvenuti Teran Santa Elisabetta 0,75 l

Benvenuti Teran Santa Elisabetta jedno je od najuglednijih hrvatskih crnih vina, iz istarske obiteljske vinarije Benvenuti.

Profil i karakter

• Sorta: 100 % teran (autohtona istarska sorta).

• Podrijetlo: položaj „Santa Elisabetta” kraj Motovuna, na oko 330 m nadmorske visine, na vapnenačkom laporu.

• Stil: snažan, elegantan i dubok. Osvaja rubinskom bojom s ljubičastim odsjajem.

• Arome: složene note tamnih bobica (kupine, trešnje) uz začinske nijanse duhana, bilja i vanilije.

• Dozrijevanje: oko 30 mjeseci u odabranim hrastovim bačvama (slavonski i francuski hrast), zatim dodatno u boci.

Preporuka uz jelo

Ovaj teran ima golem potencijal starenja i živu kiselinu tipičnu za sortu. Izvrsno pristaje uz:

• zreli tvrdi sir i istarski pršut,

• tamno meso, divljač ili odreske (npr. dry-aged govedinu),

• specijalitete s tartufima.

Temperatura posluživanja: 16–18 °C (preporučuje se dekantirati oko sat vremena prije).

Vrsta vina:
suho crno vino

Alkohol:
14,5 %

Pakiranje:
0,75 l

Sorta:
100 % teran

Vinogorje:
Istra