Grabovac Draga Riserva

KUPAŽA S JEDNOG POLOŽAJA – VINOGRAD VUČJA DRAGA
Kujundžuša, pošip, žilavka, sauvignon blanc i chardonnay.

KUŠANJE
Vino srednjeg do punog tijela, slamnatožute boje sa zelenkastim odsjajem. Agrumi obavijeni vanilijom, uz koštičavo voće (breskve, marelice), dašak meda i biljne note tipične za mediteranski krš (kadulja, majčina dušica). Vrlo složen aromatski profil. Bogat i snažan okus, dobrog tijela u skladu s alkoholom, te bogat i složen završetak s notama orašastih plodova i maslaca. Najbolje uz bijelu ribu s roštilja te kremastu tjesteninu i rižote s plodovima mora.

TEHNIČKI PODACI
hrvatski i francuski barriquei i inoks tank | 12 mjeseci dozrijevanja | punjeno u ožujku 2023.
kujundžuša, pošip, žilavka, sauvignon blanc, chardonnay (svaka po 20 %)
13,5 % vol. | pH 3,35 | ukupna kiselost 6,2 g/l

VINOGRAD
Vinograd Vučja draga s pogledom na Imotsko polje. Usitnjeni vapnenac na površini tla daje vinogradu takozvano dvostruko osunčanje.
(Mikro)klima je mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem i velikim razlikama dnevne i noćne temperature u vrijeme dozrijevanja.
Tlo: crvenica s usitnjenim vapnenačkim šljunkom
Nadmorska visina: 400–450 m

POTENCIJAL ODLEŽAVANJA
Pije se od sada do 2029.