Grabovac Modro jezero Riserva

Dalmatinska zagora | Vinogorje Imotski | Vučja draga
Vodeće crno vino vinarije Grabovac. Dalmatinska „bordoška” kupaža cabernet sauvignona, vranca, merlota i trnjka.

KUŠANJE
Snažno i teško, s biljnim i začinskim notama. Arome crnog ribiza, crne trešnje, čokolade, sladića, kože i grafita. U ustima voćno i zaobljeno, vrlo intenzivno u sredini, s još osjetnim taninima. Izvrstan potencijal odležavanja. Pije se od sada do 2033.

TEHNIČKI PODACI
hrvatski i francuski barriquei | 24 mjeseca dozrijevanja | malolaktična fermentacija | punjeno u studenom 2021.
60 % cabernet sauvignon, 20 % vranac, 10 % merlot i 10 % trnjak | 15,0 % vol. | pH 3,35 | ukupna kiselost 6,8 g/l

VINOGRAD
Vinograd Vučja draga s pogledom na Imotsko polje. Usitnjeni vapnenac na površini tla daje vinogradu takozvano dvostruko osunčanje.
(Mikro)klima je mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem i velikim razlikama dnevne i noćne temperature u vrijeme dozrijevanja.
Tlo: crvenica s usitnjenim vapnenačkim šljunkom
Nadmorska visina: 400–450 m