Kabola Cabernet Sauvignon

Vrsta vina: crno vino, suho

Sorta: cabernet sauvignon

Vinarija: Kabola

Regija: Istra (Momjan), Hrvatska

Alkohol: 14 % vol.

Sadržaj: 0,75 l

Ovaj cabernet sauvignon dolazi iz vinarije Kabola iz Momjana u Istri. Na etiketi stoji „Vrhunsko vino” i oznaka „Organic by Nature”.

Živahne rubinske boje, bistar i gust. U buketu svježa malina, vanilija, crni papar te tonovi muškatnog oraščića i balzamičnog octa. U ustima suh, mjestimice topao i gust, a ipak svjež, finih tanina i srednjeg tijela. Uravnotežen i intenzivan, s dugim završetkom na zrelu trešnju.

Kao pratnja jelu preporučuju se janjeći kotleti s crnim tartufom. Idealna temperatura posluživanja je 14–16 °C.