Pavičić – Plavac mali Premium Selection

Pavičić Plavac mali
Regija: Dalmacija, Hrvatska
Sorta: plavac mali
Kategorija: crno vino
Boca: 0,75 l
Alkohol: 17,5 %

Hrabar i intenzivan izraz plavca malog, koji privlači pažnju dubokom, tintastom bojom i koncentriranim voćem. U mirisu se otvara zavodljivom mješavinom slatkih i kiselkastih divljih trešanja, nježnim mirisom ljubičice i bogatim notama zrelih šljiva, kupina i tamnog crnog ribiza, koje vode u gustu jezgru tamnog voća.

U ustima je pun i snažan, s koncentriranim naletom crnog i crvenog voća koje se stapa s mladim, čvrstim taninima i daje čvrstu strukturu. Završetak je iznimno dug, s tragovima suhog bilja i blagih začina. Snažno i drsko hrabro vino, živahne ravnoteže slatkoće i kiselosti, još mlado i s potencijalom razvoja kroz vrijeme.

Braća Pavičić, Milko i Luka, potječu iz stoljetne obiteljske tradicije vinogradarstva i vinarstva. Nedavno obnovljena obiteljska kuća s konobom služi im kao podrum i kušaonica. Vino rade nježno, kako bi sačuvali prirodne sortne arome autohtonih sorti bogdanuše, pošipa i plavca malog.