Plančić Ager Reserva – sur lie, bogdanuša / parč

Vino sa zemljopisnim podrijetlom iz hvarskog vinogorja, s najboljih odabranih položaja. Radi se ručnom selekcijom grožđa autohtonih hvarskih sorti bogdanuše i parča, s položaja u drevnom grčkom arheološkom polju po kojem je vino dobilo ime, a koje je pod zaštitom UNESCO-a. Prije punjenja vino dozrijeva najmanje 18 mjeseci, od toga 3–6 mjeseci u barrique bačvama od hrasta. Radi se uz maceraciju od 24 sata i 9 mjeseci sur lie.

Preporučuje se uz jela od bijelog mesa i plemenite morske ribe.